Вы здесь:

Белокочанная капуста детям

Белокочанная капуста детям
Вводный текст: 

Чтобы вырастить своего ребенка крепким и здоровым, помочь молодому организму развиваться правильно и обеспечить его запасом жизненной энергии на долгие годы, нужно в первую очередь позаботиться о полноценном и полезном рационе питания, которое ежедневно получает ваш малыш.

Забота о питании крохи начинается с первых минут его жизни, и если изначально лучшей пищей младенца является грудное молоко, то со временем приходиться прилагать все больше фантазии для составления рационального меню растущему организму. Список первого прикорма для малышей, безусловно, состоит из овощей, но белокочанная капуста для детей в возрасте до полутора лет в этот перечень не входит. Причина банальна – популярный в нашей стране овощ может вызвать вздутие, а пищеварительная система малышей особенно чувствительна к обильному газообразованию.

Тем не менее, дальнейший рацион вашего ребенка непременно будет содержать белокочанную капусту. В детских садах, в школьной столовой или на домашней кухне этот овощ не имеет замены, ведь не многие продукты круглый год доступны в свежем виде и без потери вкусовых и полезных качеств. Она богата на соли фосфора и калия, содержит ряд витаминов и минералов, необходимых как ребенку, так и взрослому. Ее не обошли вниманием и диетологи: белокочанная капуста для детей с пищевой аллергией не представляет опасности, поэтому вполне соответствует требованиям диетического питания.

Велико и разнообразно меню, которое можно составить на основе привычной для всех белокочанной капусты. С легкостью можно варьировать простой свежий салат: чередуйте добавление зелени (укроп, базилик, петрушка, шпинат, лук) или других плодов (помидоры, редис, огурцы). Приправьте нарезанные овощи соком лимона с оливковым, льняным или кукурузным маслом и каждый раз ваше блюдо будет иметь новый вкус. Употреблять капусту в квашеном виде, отварном или тушеном – одинаково полезно. Добавляйте ее в рагу, супы, используйте как самостоятельный гарнир.

Как видите, организовать правильное питание для своего ребенка можно даже с помощью самых простых и доступных овощей, нужно только не забывать, что ребенок во всем подражает своим родителям. Поэтому кушайте здоровую пищу и будьте уверены – ваш ребенок непременно последует вашему примеру.